photo Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 07/12/2024 au 21/12/2024

Mise en bouche Terrine de foie gras de canard maison accompagnée de confiture d’oignons et de pain d’épices maison OU Noix de St Jacques poêlées sur fondue de poireaux OU Soupière d’ Escargots de Bourgogne (12) lutée à la crème d’ail et de persil Queue de lotte à l’armoricaine, duo de riz et julienne de légumes OU Faux filet charolais sauce marchand de vin, galette de pomme de terre et poêlée de légumes OU Sauté de Chevreuil grand veneur, gratin de pomme de terre et choux rouge aux lardons Chariot de fromages de la région et d’ailleurs OU Fromage blanc fermier Tarte fine tiède maison à la banane coulis fruits exotiques et glace noix de coco OU Délice maison aux caramel façon tiramisu et sa glace de chocolat blanc OU Omelette Norvegienne maison, flambée au Grand Marnier

photo Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Fêtes à l’hôtel restaurant “Le Lion d’Or”

Repas - Dégustation, Fête

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 07/12/2024 au 21/12/2024

Mise en bouche Terrine de foie gras de canard maison accompagnée de confiture d’oignons et de pain d’épices maison OU Noix de St Jacques poêlées sur fondue de poireaux OU Soupière d’ Escargots de Bourgogne (12) lutée à la crème d’ail et de persil Queue de lotte à l’armoricaine, duo de riz et julienne de légumes OU Faux filet charolais sauce marchand de vin, galette de pomme de terre et poêlée de légumes OU Sauté de Chevreuil grand veneur, gratin de pomme de terre et choux rouge aux lardons Chariot de fromages de la région et d’ailleurs OU Fromage blanc fermier Tarte fine tiède maison à la banane coulis fruits exotiques et glace noix de coco OU Délice maison aux caramel façon tiramisu et sa glace de chocolat blanc OU Omelette Norvegienne maison, flambée au Grand Marnier

photo Jardinier / Jardinière paysagiste

Jardinier / Jardinière paysagiste

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un Château historique dans la même famille depuis plus de 200 ans qui produit un vin de renommée internationale. Sur ce site, nous recherchons un Jardinier en Chef pour prendre la responsabilité de l'entretien des jardins et du parc de 15 hectares dessiné par Achille Duchêne, paysagiste le plus reconnu du siècle passé et qui a redessiné les jardins les plus prestigieux. Missions : Vous prenez en charge la gestion du parc et des espaces verts du Château en collaboration avec le Maître de Chai ainsi qu'avec le Responsable des vignobles et encadrez une équipe de Jardiniers. Vous assurez l'entretien du jardin d'un nos vignobles, à Sancerre, qui met en valeur un amphithéâtre naturel planté de vignes, unique dans la Loire. Gestion et entretien des espaces verts : - Planifier et contribuer à l'entretien des espaces verts du domaine (tonte et taille des plantes, ...) - Choisir les plantations et l'aménager paysager du parc selon les saisons - Procéder aux travaux de mise en terre (préparation des sols, entretiens, apports d'engrais, ...) - Définir les moyens d'irrigation adaptés et les installer - Définir et réaliser les travaux annexes au jardinage (petits travaux[...]

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